Folkets favoritter gjennom tidene
Rakfiskprodusentene som deltar på Fjellmatfestivalen er lokale og fisker alle villfisk fra Hardangervidda. Alle er godkjente produsenter og setter årlig sin ære i å produsere den beste rakfisken. Det er alltid spennende å se hvilken produsent som klatrer til topps under lørdagens Rakfisk Festmiddag på Torsetlia hvert år.
Tidligere vinnere:
2024 – Hardangervidda Rakfisk
2023 – Hardangervidda Rakfisk
2022 – Håvardsrud Rakørret Tinn
2021 – Fjellspira
2020 – Avlyst pga. covid-19
2019 – Håvardsrud Rakørret
2018 – Langebu Fiskarlag
2017 – Håvardsrud Rakørret
2016 – Lågaros Fiskelag
2015 – Hardangervidda Rakfisk
2014 – Langebu Fiskarlag
2013 – Hardangervidda Rakfisk
2012 – Langebu Fiskarlag
2011 – Håvardsrud Rakørret
2010 – Hardangervidda Rakfisk
2009 – Håvardsrud Rakørret
2008 – Håvardsrud Rakørret
2007 – Lågaros Fiskelag
2006 – Lågaros Fiskelag
2005 – Håvardsrud Rakørret
Klikk her for Fjellmatfestivalen hovedside