ALLERGENOVERSIKT

FJELLCAFEMENY

Kanelbolle: Egg, hvetemel og melk. 

Vaffel: Egg, hvetemel og melk. 

Glutenfri/laktosefri vaffel: Egg. 

Dagens suppe: Hvetemel, soya og melk.

Karbonadesmørbord: Melk, hvetemel, rug og havregryn. 

Kakao: Melk og soya.

 

TILBEHØR

Fint rundstykke: Hvetemel og melk. 

Grovt rundstykke: Hvetemel, rug og havregryn. 

Brunost: Myse og melk. 

Seterrømme: Melk 

Gulost: Melk. 

Leverpostei: Hvete og ansjos. 

Røkt ørret: Fisk.

Makrell i tomat: Fisk

Smør: Melk

Melk: Melk 

Hjemmelaget krem: Melk

 

GODTERI, SJOKOLADE OG SNACKS

Godt & blandet: Hvete

Firkløver melkesjokolade: Hasselnøtter, melk og soya. Kan inneholde andre nøtter og hvete. 

Kvikklunsj: Melk, hvete og soya. Kan inneholde nøtter. 

Melkerull: Melk og soya. Kan inneholde nøtter og hvete. 

Melkesjokolade: Melk og soya. Kan inneholde nøtter og hvete. 

Snickers: Peanøtter, melk, laktose, soya og egg. Kan inneholde hasselnøtter. 

Cashewnøtter: Cashewnøtter. Kan inneholde spør av hvete, peanøtter andre andre typer nøtter og soya. 

Peanøtter: Peanøtter. Kan også inneholde spor av hvete, soya og andre typer nøtter. 

MIDDAGSMENY

FORRETT
Røkt ørret: Fisk, melk, hvete, rug og havregryn. 

Lokal spekemat: Melk, hvete, rug og bygg. 

Soppstuing på brød med salat: Melk, hvete, rug og bygg. 

 

MIDDAG
Lokal Hardangerviddaørret: Melk, hvete og fisk.  

Reinsdyrstek: Melk og hvete. 

Reinsdyrfillet: Melk. 

Hjemmelaget karbonade: Melk.

Biff av ytrefilet: Egg og melk.

Spagetti med kjøttsaus og ost: Egg, hvete, melk.

Grillpølse: Melk. 

Hamburger 96% storfekjøtt: Melk, hvete og sesamfrø.

Vegetarburger: Melk, hvete og sesamfrø. 

 

PIZZA
Vegetarpizza: Hvete, soya og melk.

Pizza med skinke og ost: Hvete, soya og melk.

Pepperoni pizza: Hvete, soya og melk.

Reinsdyrkjøtt pizza: Hvete, soya og melk.

 

DESSERT 
Tilslørte bondepiker: Hvete, bygg og melk.

Sjokolademousse med ostekrem: Melk og gluten. 

Vaniljeis med dagens bær: Melk og nøtter. 

Pavlova med vaniljekrem og bær: Melk og egg. 

 

ALKOHOLFRI ØL

AASS UTEN: Byggmalt 

Munkholm alkoholfri: Maltet bygg

Vørterøl: Byggmalt

 

ØL

AASS FATØL: Byggmalt

AASS HALLING: Byggmalt og hvetemalt

AASS LITE: Byggmalt

AASS Pilsner: Byggmalt

Kronenbourg 1664 blanc: Maltet bygg og maltet hvete

Ringnes pils: Maltet bygg